筋肉を若返らせるために必要な事

人生の幸せとは、やはり簡単に言うなら　健康と、快楽と、ゆとりの生活でしょうか。

その中には、「美」「愛」「財」もあります。　そして人はいつもそれらを求めています。

健康で美しくありたい！満たされた人生を過ごしたい！楽しく愛のある生活をしたい！と、いつもそんな思い通りの人生だったら幸せですね。

そこで今日は、「健康に関するお話」を一つ取り上げたいと思います。

「たけしの　みんなの家庭の医学」　で聞いた『ホルモン』について大切な事を書いてみたいと思います。

「ホルモンを制する者は、健康を制する」　といいます。　ホルモンとは、内分泌線など体内の様々な特定の組織や器官から分泌されます。

体内を循環して、特定の組織の機能に一定の変化を与える物質で、たとえば　「脳下垂体ホルモン」や「甲状腺ホルモン」や「性ホルモン」　また「昆虫の変態ホルモン」など、１００種類以上のホルモンがあるとのことです。

ところで、「エストロゲン」という女性ホルモンがあります。女性らしさを作るホルモンで、女性にとってとても大切なホルモンです。　この「エストロゲン」という女性ホルモンは、一生に於いて女性から分泌されるのは、大匙１杯の量との事です。（エ―たったそれだけの量！！　ビックリです）　しかも、このエストロゲンは４０歳頃から　どんどん減って５０才過ぎて閉経になると、もう無くなってしまいます。　だから骨粗鬆にも成り易くなるのです。それを補うための、食材としては、「ザクロエキス」だったり、豆乳の「イソフラボン」です。　女性ホルモンが無くなると女性らしさが無くなります。

さて、ここで話したい大切な「ホルモン」は、足腰を衰えさせない「筋肉若返り」　のホルモンです。　中年になると　誰でも気になりますね、特に女性は大いに気になります。

そのホルモンの名前は、「ＩＧＦ－１」という、この「ＩＧＦ－１」ホルモンを多く出す事ができると筋肉が若返るといいます。　６０代の平均的な筋肉量は２．５～２．６㎏なので、これより大きな数字になるほど筋肉量は多いという。

そのためには、運動が必要です。しかし、毎日よく運動をしていても　ＩＧＦ－１がほとんど出せない人が多いのです。　つまり、いくら運動をしても筋肉若返りのホルモンをうまく出せない　無駄な運動をしている事になって損をしている、という訳です。

では、「ＩＧＦ－１ホルモン」を十分に出すにはどうすれば良いか、と言うと　その為に必要な事として、二つの事があります。

一、食べ方・・・・食事をする時　それにかける時間が長いほど筋肉若返りホルモンは出やすい、ということです。　食事は１０分以内の早食いではなく、ゆっくり３０分位の時間を掛けて食べる事が良いのです。なぜなら血糖値を上げないからです　ここでも血糖値が関係しています。

二、栄養素・・・・「ＩGＦ－１ホルモン」を増やす為の栄養素が必要です。それはアルギニンというもので、鶏肉、豚肉、豆腐、卵、油揚げ、かつお、のり、ごま　等たんぱく質の多い食材です。　これらを、オカズに増やすことです。

この二点が必要な事ですが、　その他に、食べる順序が重要です。　順序としては、初めに野菜を全部食べること、次にたんぱく質の物（肉類）を全部食べて、そしてスープとご飯の順序です。　つまり、サラダ、おかず、ご飯の順序ですね。これは血糖値を上げない為です。

そして、運動は食事の後にします。（直後ではない）　運動は軽い運動です。家中のお掃除をしても良い、ウオーキングなら７０００歩位歩く事が必要です。

これで筋肉の若返りができますね。　さっそく始めましょう。